為面館老板娘起號，可以從以下幾個角度考慮，讓這個號既具有特色又能吸引顧客：

1. 結合面食文化：可以使用與面食相關的詞匯或概念，比如“面香滿屋”、“拉面仙子”等。這樣的名字能夠直接傳達出面館的特色。

2. 地域特色：如果面館有特定的地方特色，可以將這種地域性元素融入到名字中，如“山西刀削面大嫂”、“云南過橋米線女王”等，這樣不僅突出了面館的特色，也增加了親切感。

3. 個人特質：考慮到老板娘本人的性格、形象或是她希望展現的形象，比如“熱情小辣椒”、“溫柔面條師”等，這樣的名字既體現了個人魅力，也能讓顧客留下深刻印象。

4. 寓意吉祥：選擇一些寓意美好、吉祥的名字，如“如意面館”、“福滿人間”等，這樣的名字能夠傳遞正能量，給顧客帶來愉悅的心情。

5. 創意獨特：也可以嘗試一些創意獨特、有趣的名字，比如“面條偵探”、“面食魔法師”等，這樣的名字容易引起好奇和興趣，吸引更多顧客光顧。

根據以上建議，您可以結合面館的具體情況和個人偏好來選擇一個合適的名稱。希望這些建議對您有所幫助！